O que dizem as imagens?

Gosto de livros e, passeando de bicicleta pelo Pici, parei, entrei e encontrei na biblioteca da UFC algo que gostaria de compartilhar, são algumas fotografias de um livro que parece colegial. Certamente, as imagens falarão tanto quanto os argumentos trazidos pelo autor. Simples até para "quem vê e não quer perceber".

Lambert, Mark. Agricultura e Meio Ambiente. SP: Scipione, 1992.


(Pág. 04) A agricultura tem mudado a paisagem do mundo inteiro. Em Montana, nos Estados Unidos, uma área de pasto natural é hoje usada para o cultivo de trigo.


(Pág. 05) O trigo usado para fazer o pão (à esquerda) tem grãos mais encorpados que o emmer, a espécie híbrida precedente (à direita). O trigo que hoje usamos para fazer o pão desenvolveu-se a partir do intercruzamento acidental de variedades silvestres. Os agricultores aprecia a espiga repleta de grãos graúdos.


(Pág. 06) Um grupo de índios peruanos secando uma nova safra de milho nos Andes.


(Pág. 07) Um dos poucos bosques de faia inda existentes na Europa. A maioria dos bosques de faia que existem nos dias de hoje foram plantados pelos homens


(Pág. 07) Ovelhas pastando numa planície em declive na Inglaterra. Restam poucas árvores nestas áreas de pastagem calcária.


(Pág. 08) Plantas típicas de urzedo, como o tojo e a urze, são de solos pobres. Áreas como esta são o habitat de uma fauna própria e exclusiva.


(Pág. 09) O camundongo silvestre é um dos muitos animais que se adaptaram à vida nas cercas-vivas.


(Pág. 09) Durante a primavera, na Grã-Bretanha, entre as plantas das cercas-vivas estão as dedaleiras e as madressilvas. / Um mangual podador de cercas acoplado a um trator. Cercas-vivas cortadas em excesso, como aqui, oferecem pouca proteção para a vida silvestre.


(Pág. 10) Um agricultor espalhando fertilizantes à base de nitrogênio em Maryland, Estados Unidos. Neste caso, o fertilizante é um composto líquido de amônia, que será convertido em nitratos pelas bactérias existentes no solo.


(Pág. 11) Uma represa sofrendo os efeitos do eutrofização. A superfície é coberta por uma espuma composta de algas verdes e a água estão estagnada e sem vida.


(Pág. 12) Uma fossa aberta de dejetos orgânicos animais é usada para represar a água que escoa de um curral. A dispersão desta massa fecal pode poluir valas e rios.


(Pág. 14) Os agricultores usam fungicidas para prevenir doenças nas plantas. Aqui, o fungo conhecido como fuligem-do-milho inutilizou completamente esta espiga.


(Pág. 15) No norte da África, enxames de gafanhotos freqüentemente devastam plantações de vital importância, deixando aos agricultores poucas alternativas, alem do uso de pesticidas como o dieldrin.


(Pág. 16) Pulverização de uma plantação de Gansu, na China, sem o uso de máscaras protetoras. Anualmente, milhares de pessoas são envenenadas por pesticidas.


(Pág. 17) Este diagrama mostra como pesticidas organoclorados, como o DDT e o dieldrim, tendem a se acumulares nas cadeias alimentares, contaminando muitos animais no processo.


(Pág. 18) Flores do campo de prados alpinos, dos quais se obtêm feno, conseguem produzir sementes antes de serem cortados com o capim.


(Pág. 19) Hoje, os prados de feno são uma vista rara. Foram substituídos por grandes monoculturas como colza, trigo e forragem para silagem.


(Pág. 27) Colinas atacadas por grave erosão no México. Quando as árvores foram cortadas, a água levou o solo embora.


(Pág. 33) Abacaxis cultivados no Quênia. Produtos de exportação como estes trazem dinheiro para os países em desenvolvimento, mas também ocupam terras que poderiam ser utilizadas para o plantio de produtos destinados à subsistência das populações locais.


(Pág. 34) Em países temperados do Hemisfério Norte, grandes quantidade de alimento podem ser produzidas. As planícies cobertas com trigo em Saskatchewan, no Canadá, o grão é estocado em depósitos gigantes.


(Pág. 34) Na Etiópia, agricultorxs cultivam e vendem quantidade relativamente pequena de alimento. Entretanto, é grande a variedade de grãos produzidos pelo país. A Etiópia é, na verdade, uma área com condições naturais para a produção de uma parcela do alimento mundial.


(Pág. 37) Uma unidade de pecuária intensiva de gado de corte em Arkansas, Estados Unidos. Os animais são alimentados exclusivamente com ração concentrada, às quais são adicionados antibióticos. O uso de antibióticos não é permitido na Europa.


(Pág. 40) Papoulas e camomilas florescendo numa faixa de terra ao redor de um campo de centeio, na Alemanha, que não foi pulverizado com herbicidas.


(Pág. 42) A pulverização de morangos com uma solução experimental que contem uma bactéria geneticamente alterada, cuja função é ajudar as plantas a se tornarem mais resistentes aos danos causados pelas geadas. A inscrição no macacão do técnico apresenta-o como um “caça-geada”. Os resultados deste experimento são promissores...?